开网红店需要注意什么事项

台欧美食 / 2018-07-28 13:35:44

近日听说一种“脏脏系”的黑色网红冰淇淋火爆了,不禁感叹:哪来那么多爆点?网红产品真的那么容易爆吗?这种黑色的冰淇淋还没有听说进入重庆,既然没尝过就没有发言权,先看看网友们是怎么吐槽的吧。

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反正看着还是挺好看,比较特别,其实网红产品基本上都是好看……味道就不敢恭维,萝卜青菜嘛,只要自己喜欢就好。

重庆台欧美食,黑色冰淇淋

↑热衷于打卡的小姐姐

网红美食错误宣传方式

人红是非多,对产品也是一样的,这种冰淇淋因为添加了“椰子灰”也就是活性炭,在美国禁售了,不得不说人家考虑的还是挺周全。活性炭用于食品不仅可以吸附小分子,影响营养吸收,而且容易引起恶心和便秘。

重庆台欧美食,抹茶奶绿

↑健康的饮品

如果真的如此,为什么还有那么多人热捧呢?个人觉得每种网红食品没谁宣称对健康有好处吧!这种冰淇淋的商家居然打擦边球说可以排毒,现在竞争那么热烈,这类字眼或宣传方式这么敏感,不整你整谁!

重庆台欧美食,食品安全堪忧

↑食品安全堪忧

小吃、饮品都只是偶尔吃,对口感、外观当然最在乎。就连某当劳也只能说产品安全、为顾客提供更有价值的食品,没谁敢用“健康”、“保健”等字眼,大家也直到这是不太可能的。

重庆台欧美食,脏脏奶茶

↑脏脏茶

如何打造网红美食

我们打造网红产品的时候,应该怎么做呢,台欧美食和大家分享打造网红产品需要注意的细节:

  1. 从外观上着手

    看起来特别,才会吸引更多的人来关注、打卡,多种颜色搭配。爱吃这类美食的绝大多数是女生,迎合现在女生的喜好才行;

  2. 其次是味道

    口味尽量不要太单一,最少两种口味做选择或者做成复合口味。有些奶盖茶产品的奶盖里面加了海盐,内陆地区很多人第一次喝都不习惯,要根据实际情况做调整。

  3. 产品文化、意境

    除了已经有群众基础的的产品,现在做网红产品都加上了自己的产品策划,比如某小白、某案茶等。年轻人很喜欢这些看起来很特别,还有一些小思绪的产品。

  4. 宣传策划

    网络的力量无法估量,目前真正会利用互联网做软宣传的并不多,就连在某音走红的某茶,官方出的作品还不如普通账号的宣传作用效果好。

  5. 资金支持

    台欧美食说一直强调资金问题,没有稳定的现金流,再好的产品也难维持下去。而且现在互联网的成本很低,即使要人工干预,相比线下广告、策划来说都是及其低廉的。

  6. 持续坚持

    网红产品容易一夜爆红后就再也没有起来过,很多商家感叹不敢轻易碰网红产品就是这个原因。网红产品存在“过气”的说法,需要我们持续不断地调整战略和宣传方式。

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