西米露甜品做法培训

    喜 爱 度:★★★★优 惠 价:200元

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    培训周期:2-3天
    适合人群:零基础/零经验

    办学优势: 常年开班 手把手教 一对一指导


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    内容详情

    西米露又叫西谷米,产自印尼,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,属于加工米,可不是真的米哦。

    重庆台欧美食,西米露饮品图片

    ↑珍珠椰奶西米露

    大夏天的喝一碗西米露,清凉又解渴。主要成分是淀粉,可以搭配牛奶、椰奶、芒果、西瓜等,可以搭配出很多种口味,可是夏天甜品市场的宠儿。

    重庆台欧美食,椰奶西米露

    ↑水果椰奶西米露

    商用椰奶西米露做法

    原料:

    西米,椰粉,鲜奶一袋

    做法:

    1西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。

    2煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。

    3放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。

    4再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。

    5煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。

    6倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。

    7根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。

    重庆台欧美食,椰汁椰果西米露

    报名流程

    1选择适合自己的项目;

    2咨询在线客服,或拨打电话;

    3实地考察,满意后按规定支付学费;

    4确定学习时间;

    5按选择的项目学习;

    6完毕颁发证书。

    六大优势

    1区域优势:位于重庆江北海尔路金港新区3号,江北区府附近,考察学习方便。

    2师资优势:台欧美食培训师精心研究的小吃美食,颜值高、味道好,受到学员和顾客的肯定。

    3教学优势:和许多机构不同,我们是手把手,一对一教学,教学质量有保证。

    4创业优势:我们培养的是真正把小吃美食当事业来做的学员,技术学成,熟悉经营策略到自创品牌,都容易得多。

    5规模优势:每年成功毕业上万名学员,遍布各地。

    6效果保障:实实在在、手把手的教学,广大学员的口碑和越来越多的学员成功开小吃店。

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    学习期间食宿

    我们提供中午工作餐,从早到晚都有学员做的作品,大家可以互相品尝。

    暂不提供住宿,附近有价格实惠的宾馆。在重庆主城外的学员请提前与客服沟通,以免耽误学习行程和进度。

    立即咨询在线客服,或拨打培训电话,我们将提供专业的小吃培训及相关服务。

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